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 王建祥委员：

您提出的“关于社区建立馍菜汤便利食堂更好服务老年人提案”收悉。经研究，现就提案内容答复如下：

一、我县农村留守老人关爱服务基本情况

近年来，我县将老年助餐服务作为社区养老的重要内容，逐步推进“馍菜汤”等贴近老年人饮食习惯的老年助餐点、老年食堂建设。目前，全县已建成社区老年食堂11个、助餐点4个，提供馍菜汤等家常餐食的老年助餐车3辆，日均服务老年人108人次，基本形成了“就近就餐、价格优惠、安全便捷”的基础服务网络。

二、针对提案建议的落实措施

（一）扩大便利食堂覆盖范围，织密助餐网络

结合社区养老服务设施布局，，优先在老龄化程度高、老年人口集中的社区设立“馍菜汤”便利食堂。采取“新建+改建”模式，利用社区闲置空间、党群服务中心等场地，建设小型化、功能全的便利食堂。今年计划新设立6家老年食堂或助餐点，拟投入70万元购置设施设备。

（二）优化餐食供给，贴合老年需求

要求以“馍菜汤”等家常饮食为主，注重低盐、低脂、软烂易嚼，每周更新菜谱并公示，同时为糖尿病、高血压等特殊老人提供定制餐食。建立“老年人意见反馈”机制，通过定期座谈、线上问卷等方式收集口味偏好，调整菜品搭配。

（三）完善运营模式，保障可持续性

实行“政府补贴+个人付费+社会支持”的运营机制，对老年人用餐给予适当补贴（低保、失能老人补贴提高补贴标准）；鼓励爱心企业、社会组织捐赠食材或资金。推动“一店多能”，社区便利食堂在服务老年人的同时，向周边居民开放，通过扩大服务群体降低运营成本，实现收支平衡。

（四）强化安全管理，让老人吃得放心

严格落实食品经营许可、从业人员健康管理等制度，每月开展食品安全检查，公开食材采购渠道和检测结果，确保“馍菜汤”等餐食来源可溯、安全可控。

我们将以您的提案为重要参考，持续提升社区便利食堂服务水平，切实解决老年人一餐热饭的问题，让老年人吃得暖心、吃得安心。

再次感谢您的宝贵建议，我们将及时向您反馈工作进展。期待您继续关注社区养老服务事业发展。

中国足彩网民政局

                                2025年7月16日